Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Lešnikov šmorn
Sestavine
Količina: 4
Masa:
4 jajca
1 žlica rjavega sladkorja
6 žlic mletih lešnikov
ščep soli
5 dl mleka
220 g moke
Za vsako peko:
1 žlica olja
1 žlica rjavega sladkorja
Postopek
Jajca zmešamo s sladkorjem, dodamo ščepec soli, mleko in moko. Na koncu dodamo lešnike in premešamo.
V večjo teflonsko ponev damo žlico olja in dobro segrejemo. Vlijemo tretjino mase in najprej dobro zapečemo na eni strani. "Debelo palačinko" razrežemo na štiri dele in vsak del posebej obračamo, popečemo in razdelimo na manjše koščke. Tik pred koncem posujemo z žlico rjavega sladkorja, premešamo in na hitro popečemo. Enako naredimo še s preostalo maso.
Opombe
Serviramo s stepeno sladko smetano. Namesto lešnikov lahko damo orehe ali mandlje.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Me veseli. Sama sem že čisto pozabila na ta recept. Drugače pa je improvizacija v smislu dodajanja različnih oreščkov ali pa sadja neskončna.
Šmorn je ODLIČEN!!!!!!!!!!! Lešnike sem zamenjala z orehi, ter namesto bele moke dala polnozrnato. Še bo na našem meniju.
tole pa naj bi bilo pri nas jutri za kosilo.delala sem ze parkrat smorn,a kot omlete...nic rezanja na koscke.v cem je sploh fora,da se to naredi???
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirin kruh s semeni
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo