Pozdravljene,
a je katera že kdaj zamrzovala? Ali pa vsaj kaj podobnega?
Mislite, da bi se odneslo?
Lp
Trikrat pečeno pecivo
odlična in enostavna skutina sladica
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
damjanas 
691.625 ogledov
691.625 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
1 ura 5 min + čez noč
Priprava: 20 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: čez noč
-
4,9
(28)
Sestavine
Prva masa:
250 g Albert keksov
250 g masla
Druga masa:
5 jajc
0,5 kg skute
1 vanilin sladkor
150 g sladkorja
Tretja masa:
2 veliki kisli smetani
100 g sladkorja
Postopek
Albert kekse zmeljemo in dodamo zmehčano maslo. Vse skupaj zamesimo v lepo gladko testo. Prav tako zmešamo skupaj vse sestavine 2. mase in ločeno še sestavine 3. mase.
Testo (1. maso) denemo v namaščen pekač in pečemo 10 minut pri 175 stopinjah. Potem pustimo kakšno minutko, da se ohladi in nanj vlijemo skutino maso (2. maso) - pečemo 25 min pri 175 stopinjah. Nazadnje vlijemo še 3. maso in zopet damo v pečico za 10 minut in pečemo pri 175 stopinjah.
Pecivo pustimo, da se ohladi in damo za nekaj ur - ali še bolje čez noč - v hladilnik.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201141 sporočil
Odlično (5)!
Prvič sem ga pekla točno po receptu in se je tudi meni spodnja plast (masa iz keksov) malo prijela na peki papir, pa malo se je drobila, ko sem jo rezala.
Danes (drugič) pa sem polovico masla zamenjala z 2 bananama, kot je zgoraj predlagala "blossom", testo (1. plast) sem zelo dobro zgnetila v gladko maso in peki papir malo naoljila, da se mi ne bi spet prijelo. Pecivo je FENOMENALNO. Testo se ni nič prijelo in tudi drobi se ne, pa še prijeten okus po bananah ima in ni tako mastno. Čez 3 ure pričakujem goste, a se bojim, da bo peciva prej zmanjkalo.
Osvežilno in enkratno za te vroče dni. Zagotovo bo še večkrat na mizi.
član od 20143 sporočil
28.2.2014 ob 14:02
kot začetnica sem prav navdušena nad takimi "trotlzihr" recepti, ko praktično ne more iti nič narobe in ta je od danes naprej moj najljubši. hitro narejeno, nobenih komplikacij, malce sem sicer šparala s sladkorjem in dala samo en mileram, ker sem površno prebrala recept, ampak je vseeno nastalo odlično pecivo, za prste obliznit.
