Sončni zahod

FacebookTwitter
Preverjen

TIUBA  216.045 ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro .

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.


Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

a sem prav razumela 8 jajc, groza?

Zakaj pa naj bi bilo 8 jajc grozno? Saj menda ne boš pojedla cel pekač sama, v enem koščku pa ni prav veliko jajca notri. Sicer pa se tudi biskvit za torto dela iz več jajc.

Pred kratkim sem ga nekje jedla in je bilo čudovitega okusa in še krasno za pogledat. Zato sem se ga lotila tudi jaz. Delala sem točno po receptu.

Dala sem prvo plast v pekač in lepo pogladila. Z drugo, belo sem že imela malo težav, da bi jo enakomerno porazdelila in zgladila. S tretjo, rumeno, pa mi nikakor ni šlo. Ko sem gladila, se je ponekad že kar zmešala z belo plastjo. Saj je bilo dobro, izgled pa ni bil tak kot na sliki. So se plasti bolj mešale med sabo in je bilo tudi zanimivo. Ga bom še kdaj naredila.

Zelo dobro! In tudi sočno je! Petica!

jaz sem tudi že delala to pecivo, in mi je vedno ratalo! je res zelo dobro pecivo in tudi prijetno na pogled! najboljše pa je da se zelo hitro naredi! mlada kuharica

Tudi jaz delam to pecivo.Dobro ,sočno okus je po ŠE,mi ga imenujemo tribarvni biskvit.

Pecivo je na pogled res zelo lepo, vendar je za moj okus zaradi 9-ih jajc, orehov in velike količine sladkorja, ki ga vsebuje, zelo zagatno, tako, da že en košček težko poješ. Naša družina ni prav posebej navdušena nad njim, žal.

Tudi jaz sem pri 1. delu izpustila margarino, ker nisem vedela kam bi z njo. V opisu ni omenjena, saj se postopek začne z snegom, v katerega dodaš...kam naj potem vmešam margarino???

Bela plast je skoraj nevidna, pecivo je presuho in ima preveč okusa "po jajcih".

Omenjeno velja za moj okus, nekaterim je bilo všeč.

Mogoče pa bo danes boljše - sem pekla včeraj.

zelo dobro in zelo okusno pecivo. ocena 5

Ne vem, meni pa to pecivo vedno rata in ga delam običajno ob kakšni "fešti",deležno pa je samih pohval.Tudi suho ni,ker ga vedno polijem z limonino sladkano vodo kot je navedeno v receptu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar