Sončni zahod

TIUBA  
Sončni zahod

Sestavine

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.


Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 18.11.2006 ob 15:30

a sem prav razumela 8 jajc, groza?

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 18.11.2006 ob 15:34

Zakaj pa naj bi bilo 8 jajc grozno? Saj menda ne boš pojedla cel pekač sama, v enem koščku pa ni prav veliko jajca notri. Sicer pa se tudi biskvit za torto dela iz več jajc.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 15.1.2007 ob 22:36

Vesel

Pred kratkim sem ga nekje jedla in je bilo čudovitega okusa in še krasno za pogledat. Zato sem se ga lotila tudi jaz. Delala sem točno po receptu.

Dala sem prvo plast v pekač in lepo pogladila. Z drugo, belo sem že imela malo težav, da bi jo enakomerno porazdelila in zgladila. S tretjo, rumeno, pa mi nikakor ni šlo. Ko sem gladila, se je ponekad že kar zmešala z belo plastjo. Saj je bilo dobro, izgled pa ni bil tak kot na sliki. So se plasti bolj mešale med sabo in je bilo tudi zanimivo. Ga bom še kdaj naredila.

bosa  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 18.1.2007 ob 13:47

Zelo dobro! In tudi sočno je! Petica!

mlada kuharica  

kuha že od: 26.1.2007

Št. objav: 111

Objavljeno 8.2.2007 ob 18:37

Zelo vesel

jaz sem tudi že delala to pecivo, in mi je vedno ratalo! je res zelo dobro pecivo in tudi prijetno na pogled! najboljše pa je da se zelo hitro naredi! mlada kuharica

rdeča kapica  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 8.2.2007 ob 20:28

Tudi jaz delam to pecivo.Dobro ,sočno okus je po ŠE,mi ga imenujemo tribarvni biskvit.

Mijan  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

Objavljeno 6.3.2007 ob 9:10

Pecivo je na pogled res zelo lepo, vendar je za moj okus zaradi 9-ih jajc, orehov in velike količine sladkorja, ki ga vsebuje, zelo zagatno, tako, da že en košček težko poješ. Naša družina ni prav posebej navdušena nad njim, žal.

Mac  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 9.3.2007 ob 8:45

Tudi jaz sem pri 1. delu izpustila margarino, ker nisem vedela kam bi z njo. V opisu ni omenjena, saj se postopek začne z snegom, v katerega dodaš...kam naj potem vmešam margarino???

Bela plast je skoraj nevidna, pecivo je presuho in ima preveč okusa "po jajcih".

Omenjeno velja za moj okus, nekaterim je bilo všeč.

Mogoče pa bo danes boljše - sem pekla včeraj.

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 9.3.2007 ob 9:44

zelo dobro in zelo okusno pecivo. ocena 5

kalcicl  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 9.3.2007 ob 12:46

Ne vem, meni pa to pecivo vedno rata in ga delam običajno ob kakšni "fešti",deležno pa je samih pohval.Tudi suho ni,ker ga vedno polijem z limonino sladkano vodo kot je navedeno v receptu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.