Sončni zahod

TIUBA  
Sončni zahod

Sestavine

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.


Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Stripy007  

kuha že od: 27.1.2007

Št. objav: 67

Objavljeno 25.5.2007 ob 12:24

Sem naredila pecivo včeraj, danes pa ga bomo pohrustali. En konček sem odrezala preden sem polila s čokolado, pa je bil lep kot na sliki. Samo eno vpršanje imam. Ko sem naredila zadnjo plast, je bila zelo trda, netekoča, ne vem kaj sem nardila narobe, ker sem delala po receptu, pa sem si pomagala z 0,5dcl mleka, pa je ravno tako lepo, pa še lažje se je mazalo po beli plasti.

Irena54  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 97

Objavljeno 29.5.2007 ob 9:37

To pecivo pečem v večjem pekaču ( med pekačem iz pečice in pekačem za potico), pri 180oC 40 minut. Sem pa dala v prvo plast mleti mak, namesto orehov. Zelo dobro.

CATHERINE  

kuha že od: 29.6.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 3.7.2007 ob 22:48

Pecivo je res zelo dobro. Namesto čokoladne glazure sem uporabila orehov posip. Priporočam, da ga poskusite narediti tudi drugi.

renatana  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Objavljeno 2.8.2007 ob 8:19

Popolnoma uspelo, zelo dobro pecivo.

mitar  

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 12.8.2007 ob 16:51

Vesel

V prvo testo nisem dala margarine, pa je bilo vseeno pecivo zelo dobro. Pekla sem v velikem pekaču (od pečice) in je bilo dovolj vsega - na rjav biskvit sem naložila razpolovljene višnje, prelila pa sem kar z 3,5 dl segreta vode, ruma in sladkorja, pa ni bilo nič preveč. Zelo sočno je prišlo. Po vrhu sem prelila s čokoladno glazuro in potresla z mlatimi orehi.

Zelo dobro. Vredno greha...

HčiLune  

kuha že od: 12.11.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 12.11.2007 ob 19:40

Vesel

Naredila, ratalo, bilo je malo presuho, sem ga dala v hladilnik, pa je bil enkraten, ravno prav sočen. Zmanjkalo ga je prehitro. :D

TIUBA  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 7.12.2007 ob 14:48

Če ga zmanjka, ga naredimo spet durgi dan. Super ideja.

MYCHELLE  

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 254

Objavljeno 29.12.2007 ob 20:13

Punce... oprostite... v kako velikem pekaču naj to dobroto spečem... morda sem spregledala..

majdi  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 29.12.2007 ob 20:24

Mychelle. Jaz sem pekla v pekaču velikosti 30x40

Nyka  

kuha že od: 21.10.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 30.12.2007 ob 14:10

tale zadeuca je fuul dobra. pa še na easy :) svaka čast!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.