Sončni zahod

TIUBA

Shrani

Natisni

Sestavine

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Način za kuhanje

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.

Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 21.7.2002 ob 15:43

Tina,

ali pridevnik "strašno"v tem primeru pomeni zelo dobro?

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 22.7.2002 ob 8:39

Seveda, saj ga je tudi STRAŠNO hitro zmanjkalo.

uporabno

felikspika

kuha že od: 19.6.2002

Št. objav: 4

Objavljeno 22.7.2002 ob 16:34

Kako naredimo 1.-rjavo plast?? Zgoraj pri receptu piše drugače kot tam ko je Tina Uštar napisala pri mnenjih....prosim povejte mi po katerem postopku naj naredim prvo plast? Hvala

uporabno

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 7.8.2002 ob 4:56

Jaz bi uporabila postopek opisan pri mnenjih.

uporabno

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 16.7.2003 ob 23:45

Danes sem spekla to pecivo...... O D L I Č N O........ ga ni več, lepo na pogled in zelo okusno...... super!

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 20.11.2004 ob 9:46

Bravo. Zelo zanimiv in predvsem dober recept, izgleda pa res lepo, človek bi ga kar slikal in objavil slikico. Pa se ni tako zakompliciran, narejen je hitro, če ga je meni uspelo narediti ob 9h zvečer s tem, da mi je "pomagala" moja 2 letna hči, 7 mesečni sin pa je sedel zraven bo uspelo vsakemu. Veselo pecite naprej. Lp jade

uporabno

ksenjako

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 24.12.2004 ob 22:25