Sončni zahod

FacebookTwitter
Preverjen

TIUBA  216.046 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • Ocena 4,6 (37)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro .

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.


Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Pecivo je lepo na pogled, samo sem imela kar malo problemov. Sem dala v prevelik pekač in nisem mogla rumene mase nikakor raztegnit po celi površini. Sem šla naredit še eno maso, potem pa je bilo previsoko. Obvezno ga bom drugič bolj prepojila in pekla v manjšem pekaču. Je pa zelo okusno in ga ob priliki zopet spečem. Je pa hitro izginil.

dobro je

Pecivo je dobro in ga večkrat pripravim. V vsako plast dam malo rozin, bom pa poskusila tudi z višnjami, da bo še bol sočno. Kadar se mudi ga potresem z orehi, drugače pa premažem z marelično marmelado in prelijem s čokolado.

Eno "neumesno" vprašanje. Rada bi ga naredila v soboto, pa ne vem če se te kocke lahko drži v roki ali potrebuješ vilice in krožnik?

Brgita, lahko se jih drži v roki, razen če jih boš hudo namočila.

Pecivo je res zelo dobro. Zmanjkalo ga je takoj:)

tud jst sem to probala nardit,pa moji pravjo da je presuh.kaj nardit da bo bol sočno?

ali se plasti ne prelijejo med seboj ,ko se devajo ena na drugo v pekač?

sliši se okosnu..

če pa je res bomo pa poskusili XD

Zelo dobro! Tudi jaz nisem pekla celo uro, ampak se je peklo okoli 40 minut. Je pa res dobro, da se po pečenju še napoji s prelivom, saj bi bilo dugače verjetno res presuho. Namesto orehov pa sem dala lešnike in je tdi zeloo okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar