217.667 ogledov
4,6
(37)
1. plast - rjava
14 dag margarine
15 dag sladkorja
4 jajca
10 dag mletih orehov
3 žlice moke
1/2 pecilnega praška
2. plast - bela
4 beljaki
4 žlice sladkorja
1 žlica olja
4 žlice moke
3. plast - rumena
4 rumenjaki
1 celo jajce
3 žlice sladkorja
5 žlic moke
1/2 pecilnega praška
Preliv:
1,5 dl vode
5 žlic sladkorja
sok 1/2 limone
čokoladna glazura
Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.
Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.
Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.
Pečemo pri 180 stopinjah eno uro .
Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.
Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
