Skutina pita

pita s skuto

tibe

ogledov: 5 084

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Krhko testo:

7 dag moke

10 žlic margarine ali masti

6 žlic sladkorja

1 zavitek pecilnega praška

približno 5 žlic mleka

2 rumenjaka

maščoba za pekač

sladkor za posip

Nadev:

50 dag skute

sneg iz dveh beljakov

2 žlici moke

7 žlic sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Krhko testo:

iz sestavin za testo naredimo gladko testo, ki naj malo počiva. Nato ga razdelimo na dva dela. Testo razvaljamo v dve pravokotni krpi v velikosti pekača. Pekač namastimo in potresemo z moko. Najprej damo vanj eno testeno ploščo, jo namažemo z nadevom in pokrijemo z drugo. Z zobotrebcem na več mestih prebodemo. Po vrhu namažemo z jajcem in spečemo. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na rezine.

Nadev:

skuto pretlačimo in jo zmečkamo z vilicami, dodamo sladkor, moko in sneg iz beljakov. Rahlo zmešamo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO