Skutina pita

pita s skuto

tibe

5.795 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Krhko testo:

7 dag moke

10 žlic margarine ali masti

6 žlic sladkorja

1 zavitek pecilnega praška

približno 5 žlic mleka

2 rumenjaka

maščoba za pekač

sladkor za posip

Nadev:

50 dag skute

sneg iz dveh beljakov

2 žlici moke

7 žlic sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Krhko testo:

iz sestavin za testo naredimo gladko testo, ki naj malo počiva. Nato ga razdelimo na dva dela. Testo razvaljamo v dve pravokotni krpi v velikosti pekača. Pekač namastimo in potresemo z moko. Najprej damo vanj eno testeno ploščo, jo namažemo z nadevom in pokrijemo z drugo. Z zobotrebcem na več mestih prebodemo. Po vrhu namažemo z jajcem in spečemo. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na rezine.

Nadev:

skuto pretlačimo in jo zmečkamo z vilicami, dodamo sladkor, moko in sneg iz beljakov. Rahlo zmešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas