Skutina pita z višnjami/marelicami

lahka spomladanska sladica

dinca

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

200 g moke

80 g sladkorja

100 g masla

noževa konica pecilnega praška

1 jajce

naribana limonina lupinica

Nadev:

250 ml smetane za stepanje

250 g skute

90 g sladkorja

3 lističi želatine

Preliv:

1 višnjev/marelični kompot

želatina

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in damo stati v hladilnik za vsaj 1 uro.

Dovolj ga je za okrogli pekač za pite premera cca. 26-28 cm.

Ko testo razvaljamo, ga damo peči v pečico na 200 stopinj (približno 15 minut), da se lepo zapeče (če predolgo pečemo, je testo pretrdo).

Ko je testo ohlajeno, stepemo smetano. Le-tej dodamo skuto in sladkor ter želatino. Z nadevom napolnimo pekač.

Čez nadev položimo višnje/marelice. Sok, ki ostane od kompota, zmešamo z želatino (po navodilih na vrečki) in prelijemo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

čelk

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 11.4.2011 ob 13:28

mmmmmmmmmmm sliši se res omamno dobro, upam da nam uspe narediti še ta teden, ker morem porabiti skuto in bomo vidli, poročam kako bo kej.

uporabno

Mad Mary

kuha že od: 7.6.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 18.6.2011 ob 18:51

mjami... zelo dober recept... sem uporabila sveže domače maline in jagode :) super!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Milijonska juha

Pure testenine z dimljenim lososom