

pecivo z banano, oreščki in suhim sadjem
34.621 ogledov
Oceni
2 jajci
2 večji zreli banani
80 g rjavega sladkorja
150 ml mleka
2 žlički vanilijevega ekstrakta
3 žlice pomarančnega soka
70 g stopljenega masla
180 g moke
pol pecilnega praška
30 g čokolade v prahu
50 g mletih orehov
50 g sesekljanih orehov
50 g sesekljanih mandljev
100 g sesekljanega tropskega suhega kandiranega sadja (ananas, papaja, kivi...)
Banane zmečkamo z vilicami.
Jajca penasto umešamo s sladkorjem. Dodamo stopljeno maslo, mleko, vanilijev ekstrakt, pomarančni sok in banane. Primešamo moko s pecilnim praškom, čokolado v prahu in mlete orehe. Na koncu primešamo še sesekljane orehe, lešnike in sadje.
Nadevamo v pomaščen in z moko potresen podolgovat pekač. Pečemo pri 175 stopinjah 45 minut , oziroma dokler ni pečeno (preverimo z zobotrebcem).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Uporabimo pekač za srnin hrbet ali štruco. Če takega pekača nimamo, lahko pečemo v tortnem pekaču. Pri pekačih pa pazimo, da je surovo testo par cm pod robom, ker naraste.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Iščete popoln način, kako porabiti zrele banane? Bananin kruh je ena najbolj priljubljenih sladkih pregreh, ki združuje sočnost, omamno aromo in preprosto pripravo. Naši preverjeni recepti vam bodo pomagali ustvariti…
Glej vse recepte v zbirki