Recept: Kruh za diabetike s suhim sadjem - Kulinarika.net

Kruh za diabetike s suhim sadjem

iz polnozrnate moke, brez sladkorja, z nizkim GI

  Izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

500 g polnozrnate pšenične ali pirine moke

1 zavitek suhega kvasa

1 čajna žlička soli

8 žlic jedilnega olja

355 ml mleka 1,6 % maščobe

200-250 g suhih sliv

Postopek

Moki primešamo kvas in sol. Dolijemo mleko in olje ter z el. mešalnikom ugnetemo voljno testo. Primešamo še narezane suhe slive. Testo prestavimo v namaščen in pomokan pekač ter pustimo, da vzhaja za 1/3. Postavimo v hladno pečico in jo vklopimo na 190 stopinj brez ventilacije ter pečemo 45 minut.

Pečenost kontroliramo s pletilko oz. palčko, ki mora biti suha, ko jo potegnemo iz kruha.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.