Oceni
4 jajca
25 dag sladkorja
13 dag margarine
20 dag moke
17 dag mletih orehov ali kokosa (lahko tudi pol-pol)
velika žlica kakava
pecilni prašek
1 dl mleka
Za preliv:
20 dag sladkorja
1 dl vode
1 dl ruma
Za glazuro:
10 dag margarine
10 dag čokolade
smetana za na vrh
4 rumenjake zmešamo s 25 dag sladkorja, 13 dag margarine, 20 dag moke, 17 dag mletih orehov ali kokosa, veliko žlico kakava, pecilnim praškom, 1 dl mleka in snegom 4 beljakov (tega smo stepli posebej).
Zmes pečemo pri 170 stopinjah.
Preliv: skuhamo 20 dag sladkorja v 1 dl vode. Ko zavre, dodamo 1 dl ruma in še vroče prelijemo čez testo.
Glazura: 10 dag margarine in 10 dag čokolade stopimo na ognju in nato prelijemo pecivo.
Po vrhu posujemo kokos ali orehe in okrasimo s smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ena izmed najboljših sladic, vendar jo nažalost ne pripravljam velikokrat ker ne marajo vsi ruma, je pa obvezen :)
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
