18.167 ogledov
5
(1)
TESTO:
3 jajca
1 skodelica sladkorja
1 skodelica mleka
2 skodelici moke
1 skodelica rožičeve moke
5 žlic olja
5 žlic ruma
1 pecilni prašek
limonina skorjica
GLAZURA:
100 g jedilne čokolade
2 žlički masla
2 žlici zmletih neslanih arašidov
curek sladke smetane po potrebi (če bi bila glazura pregosta)
Penasto zmešajte rumenjake in sladkor, dodajte mleko, moko, v katero ste pred tem zmešali pecilni prašek, rožičevo moko, olje, rum in limonino skorjico. Na koncu dodajte sneg 3 beljakov. Maso narahlo zmešajte, vlijte v namaščen pekač in jo pecite na 200 stopinj pol ure . Ko je pecivo pečeno, ga premažite s čokoladno glazuro.
