Kokosove kocke

Name: Kokosove kocke
Total time: 45 min
Ingredients: 5 jajc; 11 žlic sladkorja; 14 žlic moke; 1 dl olja; 1 dl mleka; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev puding; 4 dl mleka; 25 dag sladkorja; 25 dag margarine; 10 dag kokosove moke*; 10 dag jedilne čokolade; 5 dag margarine; 4 žlice mleka

pecivo s pudingom

mamazeljka

28.178 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

5 jajc

11 žlic sladkorja

14 žlic moke

1 dl olja

1 dl mleka

1 pecilni prašek

Krema:

1 vanilijev puding

4 dl mleka

25 dag sladkorja

25 dag margarine

10 dag kokosove moke*

Čokoladna glazura:

10 dag jedilne čokolade

5 dag margarine

4 žlice mleka

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

rumenjake in sladkor penasto umešamo in počasi dodajamo preostale sestavine, na koncu dodamo še sneg beljakov.

Testo pečemo na 180 - 200 stopinjah približno 30 minut .

Ko je biskvit pečen, ga malo ohladimo in prerežemo čez polovico.

Krema:

v mleko (4 dl) najprej dodamo sladkor, ko zavre, pa zakuhamo vanilijev puding. V ohlajeno maso dodamo margarino in kokos, na rahlo premešamo. Dve tretjini kreme namažemo na prerezan biskvit, pokrijemo z drugo polovico biskvita, po vrhu pa namažemo preostanek kreme. Potem prelijemo še s čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

*Priporočljivo je, da se kokosova moka zmelje. Tako zmleta kokosova moka je boljša in naredi pecivo bolj sočno. Jaz ga zmeljem kar v kavnem mlinčku, ki ga imam samo v te namene.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas