Rezine sončni vzhod
je doro in še kar enostavno
Sestavine
Sestavine za 1. zmes:
14 dag masla
15 dag sladkorja
10 dag mletih orehov
2 jajci
3 žlice moke
½ zavitka pecilnega praška
Sestavine za 2. zmes:
4 rumenjaki
5 dag sladkorja
7 dag moke
0,5 dl olja
Sestavine za 3. zmes:
4 rumenjaki
60 g sladkorja
70 g moke
½ zavitka pecilnega praška
Preliv:
2 dl vode
80 g sladkorja
3 žlice ruma
Postopek
1. zmes:
Pekač namažemo in posujemo z moko. Maslo in sladkor penasto vmešamo, dodamo jajci, eno za drugo. Orehe, moko in pecilni prašek zmešamo in počasi dodamo k zmesi. Testo premešamo po dnu pekača.
2. zmes:
beljake in sladkor stepemo v trd sneg. Dodamo moko in olje. Zmes namažemo na prvo zmes.
3. zmes:
rumenjake, jajca in sladkor penasto vmešamo. Moko in pecilni prašek zmešamo in počasi dodajamo v jajčno zmes. Zmes premešamo po drugi zmesi. Pečemo 45 minut pri 190 stopinjah. Vroče prelijemo s prelivom.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Na desnem, med 'predlagamo', imamo dva recepta 'Sončni zahod'. Z enakimi sestavinami in postopkom.
Sicer sem pecivo že delala in je res lep izgled, pa tudi okus.
PRIPOMBE
1. napaka pri sestavinah za drugo zmes: namesto rumenjaki bi moralo pisati beljaki
2. to je Sončni VZHOD, ker ni preliva s čokolado - zjutraj se dani.
Drugače je pa pecivo enkratno. Jaz včasih v drugi zmesi (pri oecivi Sončni zahod) del moke zamnjam s kokosom, v prelivu pa namestu ruma dodam limonin sok.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Polnjene paprike