je doro in še kar enostavno
13.151 ogledov
Oceni
Sestavine za 1. zmes:
14 dag masla
15 dag sladkorja
10 dag mletih orehov
2 jajci
3 žlice moke
½ zavitka pecilnega praška
Sestavine za 2. zmes:
4 rumenjaki
5 dag sladkorja
7 dag moke
0,5 dl olja
Sestavine za 3. zmes:
4 rumenjaki
60 g sladkorja
70 g moke
½ zavitka pecilnega praška
Preliv:
2 dl vode
80 g sladkorja
3 žlice ruma
1. zmes:
Pekač namažemo in posujemo z moko. Maslo in sladkor penasto vmešamo, dodamo jajci, eno za drugo. Orehe, moko in pecilni prašek zmešamo in počasi dodamo k zmesi. Testo premešamo po dnu pekača.
2. zmes:
beljake in sladkor stepemo v trd sneg. Dodamo moko in olje. Zmes namažemo na prvo zmes.
3. zmes:
rumenjake, jajca in sladkor penasto vmešamo. Moko in pecilni prašek zmešamo in počasi dodajamo v jajčno zmes. Zmes premešamo po drugi zmesi. Pečemo 45 minut pri 190 stopinjah. Vroče prelijemo s prelivom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
PRIPOMBE
1. napaka pri sestavinah za drugo zmes: namesto rumenjaki bi moralo pisati beljaki
2. to je Sončni VZHOD, ker ni preliva s čokolado - zjutraj se dani.
Drugače je pa pecivo enkratno. Jaz včasih v drugi zmesi (pri oecivi Sončni zahod) del moke zamnjam s kokosom, v prelivu pa namestu ruma dodam limonin sok.
