Sončni zahod

TIUBA

Shrani

Natisni

Sestavine

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Način za kuhanje

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.

Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

sabrina

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 213

Objavljeno 22.3.2002 ob 13:07

Pecivo je res zelo zanimivo na pogled in seveda tudi dobro. Še ga bom pripravila!

uporabno

karmen

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 39

Objavljeno 22.3.2002 ob 18:00

PECIVO JE ZELO DOBRO IMA SAMO ENO NAPAKO-PREHITRO GA ZMANJKA

KARMEN

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 25.3.2002 ob 10:47

PECIVO JE SUPER, SAMO JAZ PRI PRELIVU NISM DALA SLADKORJA, AMPAK SAMO VODO IN LIMONO IN JE BILO SUPER. IN RES GA HITRO ZMANJKA

uporabno

NANA

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 145

Objavljeno 4.4.2002 ob 14:15

Pecivo je čudovito, ne samo okusno, kajti pogled nanj je čudovit. Vsi so ga hvalili, zmanjkala ga je pa takoj.

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 6.4.2002 ob 2:28

Kdaj je potrebno dodati margarino v prvo plast?

uporabno

nadaz

kuha že od: 3.12.2001

Št. objav: 9

Objavljeno 15.4.2002 ob 8:49

Recept je super. Biskvit sem napojila z mešanico vode in ruma.

Še odgovor Marjanu- sama sem zmešala margarino, rumenjake, sladkor- penasti masi sem dodala moko in orehe, potem pa sem rahlo v zmes zamešala še beljake.

uporabno

iri

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 15.4.2002 ob 12:33

Za moj okus je pecivo presuho. Bila sem razočarana. Kaj sem naredila narobe?

Še enkrat sem ga preizkusila. ODLIČNOOOOO!!!!!!

uporabno

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 15.4.2002 ob 15:25

Za prvo testo najprej penasto umešam margarino in sladkor, postopoma dodajam rumenjake. Nato rahlo umešam moko s pecilnim in orehi. Na koncu pa še, (spet rahlo umešam) sneg. Ne razumem, da bi pecivo bilo suho, saj se pečeno v celoti prelije z navedeno mešanico.

uporabno

Ina

kuha že od: 20.11.2001

Št. objav: 58

Objavljeno 16.4.2002 ob 8:44

Pecivo je zelo v redu - SAMO NIKAR GA NE PECITE CELO URO (Irena, zato se ti je verjetno zdelo presuho) - v srednje velikem pekaču je pečeno v 35 minutah (preiskusite s suhim nožem ali zobotrebcem)

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 18.7.2002 ob 13:34

Pecivo je "strašno". Sama sem po vrhu potrosila višnje preden sem dala v pečico. Izgledalo je še boljše, okusno je pa tako in tako...

uporabno

preberi več