Pecivo je dobro a malo prevec sladko! Lahko se ga sladka pol manj! In tudi v kremo lahko dodate dosti manj margarine! Mogoce bom drugic namesto tega testa probala z navadnim biskvitom, da bo mehkejse!
Rafaelove kocke
kokosove kocke s kokosovo kremo
majdi 
46.562 ogledov
46.562 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
4,9
(12)
Oglas
Sestavine
Testo:
6 beljakov
30 dag sladkorja
15 dag kokosa
10 dag moke
Nadev:
6 rumenjakov
15 dag sladkorja
2 dl mleka
4 - 5 žlic moke
3 dl mleka
2 vanilijeva sladkorja
20 dag margarine
Postopek
Beljake zmešamo, dodamo sladkor, kokos in moko. Vlijemo v pomaščen pekač in pečemo pri 150 stopinjah 15 do 20 minut . Testo ohladimo.
Nadev:
Penasto umešamo rumenjake in sladkor, nato postopoma dodajamo mleko in moko. Posebej zavremo 3 dcl mleka kateremu dodamo dva vanilijeva sladkorja. Vmešamo rumenjakovo maso, kuhamo in mešamo, dokler se ne zgosti (kot puding). V hladno maso umešamo 20 dag margarine. Ohlajeno namažemo na ohlajeno testo in posujemo s kokosovo moko. Zadostuje za pekač 25 X 35 cm.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
