Poke skleda z lososom
Čokoladne kokosove kocke
sočne in mehke čokoladne kocke s kokosom
Sestavine
Testo:
4 jajca
200 g moke
150 g sladkorja
1/2 pecilnega praška
1 dl mleka
1 dl olja
Preliv:
170 g masla
1 dl mleka
100 g sladkorja
200 g jedilne čokolade
2 žlici ruma
250 g kokosove moke (ali več)
Postopek
V električnem mešalniku vmešamo jajca. Po žlicah dodajamo sladkor. V manjši skledi zmešamo moko in pecilni prašek. Moko s pecilnim praškom dodamo jajčni masi. Dodamo še mleko in olje. Vse skupaj mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Pečemo 40 minut na 170 stopinjah. Biskvit pustimo, da se ohladi (približno 30 minut). Medtem narežemo čokolado na manjše kocke. V kozici razpustimo maslo, mleko, sladkor, čokolado in rum. Vse skupaj zmešamo in počakamo, da se ohladi. Biskvit razrežemo in vsako kocko posebej pomočimo v čokolado in povaljamo v kokosu.
Mnenja o receptu
Če prav razumem je maslo, ji je navedeno med sestavinami za biskvit, namenjeno za v čokolado? Zanima me tudi, kam potem kocke odlagaš, ko jih namočiš v čokolado?
Ja, napakica. maslo je namenjeno za čokolado. kocke namočiš v čokolado in jih nato takoj povaljaš v kokos. posledično je pa kr nekaj packarije ja :D če želiš da so kockice v veliki meri obdane s kokosom se moraš kar oborožiti z njim ja ;) mogoče je še najboljše da si sproti umivaš roke, ker ga lahko tako vsaj malo prišparaš.
lp
za namakanje biskvita v čokoladi uporabljaš vilice, in se nič ne umažeš, moraš pa kar malo pohiteti, ker se čokolada strdi, najlepše je, če delata dva
Hvala za odgovor :). Bova delala dva, samo od naju je eden star 6 let, tako, da packanje vsekakor bo :D. Veselje pa še večje :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski narezek z nachosi