Preprosta jabolčna pita

jabolčna pita narejena v desetih minutah

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

5 jabolk

pol velikega kozarca moke

slaba polovica velikega kozarca sladkorja

2 jedilni žlici kisa

1 čajna žlica pecilnega praška

sol

cimet

približno 3 dl mleka

4 jajca

Postopek

Jabolka narežemo na tanke krhlje in jih posujemo s cimetom.

V skledi zmešamo moko, jajca, mleko, moko, sol in sladkor, da dobimo gladko maso. Masa naj bo malo bolj gosta kot masa za palačinke.

V skodelici zmešamo žličko pecilnega praška in žličko kisa. Primešamo ostali masi.

V namaščen pekač zlijemo dobro polovico mase, naložimo jabolka in po vrhu polijemo še ostalo količino mase. Jabolka, ki gledajo iz mase, nežno potisnemo proti dnu.

Za približno 30-40 minut postavimo v vnaprej na 180 stopinj ogreto pečico.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

JanisJoplin  

kuha že od: 20.1.2011

Št. objav: 1953

Objavljeno 23.10.2013 ob 13:19

Kaj pa količina sestavin? Recept brez količin je zame povsem neuporaben.

ežoj  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Objavljeno 24.10.2013 ob 6:46

Ma, saj je recept tak, da količine ( po moje ) res niso tako važne. Nekaj drugega me moti, namreč, da se zmeša pecilni prašek in kis posebej, in doda masi. Očitno je, da je poletna lolika manjkala na kakšni uri kemije. Pecilni prašek se dodaje, da pri pečenju sproži CO2 ( plin ) ki naredi testo rahlim. Če se prej zmeša s kisom, plin se sprosti v skodelici, in nima nobenega učinka v pecivu.

Torej, pecilni promešati moki, kis spustiti ( po moje ).

summerlolika  

kuha že od: 5.8.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 24.10.2013 ob 8:39

sem tudi jaz petkrat vprasala ce se sigurno to zmesa skupaj, ampak moja prijateljica iz rusije vedno naredi tako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.