moj se pa zdejle peče in po hiši že prav lepo diši.....


156.611 ogledov
1/5
5
(31)
6 rumenjakov
30 dag sladkorja
1 dl mleka
1 dl olja
30 dag moke
2 pesti pehtrana
1 pecilni prašek
sneg iz beljakov
2 kisli smetani
Zmešamo rumenjake, sladkor, mleko in olje. Dodamo moko, pehtran, pecilni prašek in sneg iz beljakov. Vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo na 180 stopinjah 45 minut .
Ohladimo, prerežemo na polovico in namažemo s kislo smetano.
naredila sem prejšnji teden, pa je super!!
rumenjake sem stepala kot nora. vlila sem v velik pekač od pečice in mislila da bom potem ko namažem enostavno preložila, da bo peciva na koncu za polovico pekača, vendar je tako lepo narastlo, da je bilo visoko 4 cm in sem ga prerezala počez. (najprej seveda na polovico, ker bi s tako veliko plahto težko manevrirala).
Tako, da je končni rezultat količine peciva iz ene mase: en pekač za pečico, pecvičkov visokih kot na sliki od kokos.