Pecivo z gozdnimi sadeži
enostavno in okusno pecivo z biskvitom
ursla_alen 
28.485 ogledov
28.485 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
7 jajc
7 žlic sladkorja
7 žlic moke
1/2 pecilnega praška
1 vanilin sladkor
Ostale sestavine:
sveži ali zamrznjeni gozdni sadeži (ali drugo sadje)
1/2 l sladke smetane za stepanje
kokos za posip
Postopek
Vanilin sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Nato postopoma dodajamo moko, v katero primešamo pecilni prašek. Ko biskvit premešamo, ga zlijemo v pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Pečemo približno 25-30 minut .
Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pekača, ter iz njega odstranimo peki papir. Biskvit postavimo na hladno. Ko se ohladi, ga prerežemo na polovico. Počakamo, da je biskvit popolnoma hladen. Biskvit lahko prepojimo tudi s kakšnim sokom ali mlekom. Spodnjo polovico biskvita postavimo v pekač, katero obložimo s plastjo gozdnih sadežev. S stepeno sladko smetano premažemo plast gozdnih sadežev ter z drugo polovico sestavimo skupaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo s smetano in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
