božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Pasji smrčki

FacebookTwitter
Preverjen

Milojka  270.106 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 4,8 (79)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 jogurtovega lončka olja

1,5 jogurtovega lončka moke

1,5 jogurtovega lončka sladkorja

3/4 jogurtovega lončka mleka

1 pecilni prašek

4 jajca

8 - 12 žlic kakava ali mlete čokolade

Polivka:

1,5 dl mleka

rum po želji

Preliv:

čokolada, maslo

kokos

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj in spečemo v pekaču (20x32) na 180 stopinjah približno 20-30 minut .

Še vroče prelijemo s toplo mešanico mleka in ruma. Ko se nekoliko ohladi, prelijemo še s stopljeno čokolado in potresemo s kokosovo moko. Ohlajeno narežemo na kocke.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Za dosego večje puhastosti najprej penasto vmešajte rumenjake s sladkorjem, nato dodajte tekočino in moko, na koncu pa narahlo vmešajte sneg beljakov 3.
  • Zmanjšajte količino sladkorja na približno en lonček, sploh če namesto kakava uporabljate že sladkano mleto čokolado 2.
  • Za sočnejši rezultat biskvit izdatno prelijte z mešanico mleka in ruma; nekateri priporočajo celo večjo količino tekočine, kot je navedeno 5.
  • Pri pripravi čokoladnega preliva je margarina pogosto boljša izbira kot maslo, saj zagotavlja lepšo teksturo 2.
  • Če želite nižje in manj masivno pecivo, uporabite večji pekač, saj biskvit v majhnem pekaču precej naraste 4.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj lahko uporabim namesto ruma?
    Rum lahko izpustite ali nadomestite z večjo količino mleka ali likerji po okusu, na primer z mandljevim ali višnjevim likerjem 4.
  • Kako pripraviti gladek čokoladni obliv?
    Čokolado z maslom ali margarino počasi topite nad parno kopeljo in med postopkom nenehno mešajte 1.
  • Ali lahko v testo dodam sadje?
    Da, v maso lahko pred peko vmešate poljubno sadje, kot so višnje, jagode, banane ali borovnice 4.
  • Je biskvit primeren za torto?
    Biskvit je dovolj čvrst in hkrati rahel, da ga lahko prerežete na pol in uporabite kot podlago za torto z različnimi nadevi 4.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za izjemno preprosto in hitro pripravljeno pecivo, ki pogosto uspe tudi popolnim začetnikom ali otrokom 5. Večina opisuje biskvit kot rahel in sočen, čeprav so nekateri opozorili, da je lahko brez zadostnega navlaževanja nekoliko pust 3. Recept velja za odlično osnovo, ki so jo mnogi uspešno nadgradili s sadjem, marmelado ali različnimi prelivi 4.

Pozitivna mnenja Povzetek 106 mnenj
enostavna pripravasočno pecivočokoladni prelivotroci pečejoprilagodljiv recepthitra pekapuhast biskvitkokos

Zaradi masla je čokolada postala trda. Ko pa smo dodali margarino, je postala tekoča

Pecivo je že velikokrat preizkušeno, toda s to količino sladkorja občutno presladko (če ga delamo s čokolado v prahu). Sicer je pa supeeeer...

Pasje smrčke sem dosedaj že nekajkrat spekla in vedno so se krasno obnesli. Včasih jih posujem tudi z lešniki ali mandeljni in so ravno tako dobri. Krasen recept! Moj brat je čisto nor nanje pa verjemite, da se pri nas doma poje veliko dobrega, ampak pravi, da je to eno najboljših peciv, kar jih je kdaj jedel.

kaj pa če pri roki nimam ruma????

Ljuba takoj k sosedu po litrico

Danes sem naredila tele smrčke. Zelo enostaven in hiter recept. Menim pa, da je ogromno boljšega peciva. Okus je čisto povprečen.

Jaz sem zaradi otrok rum kar spustila. Prelila sem ga pa s pudingom (okus smetana). Se je tudi dobro obneslo. Recept je super, ker je tako enostaven. Zame pa sploh, ker precej nerada pečem....

Zelo dober biskvit, predvsem pa enostaven za pripravo!! Super.

Enostavno, hitro, sončno, rahlo. Zelo dobro, včeraj sem ga spekla in sem ga danes nesla v službo. Gre kot za med, nonstop mam "obiske" v pisarni :D

Dala sem v pekač cca 20x30, pa se mi zdi da je pecivo mal preveč visoko (skor 5 cm), po moje bi blo boljše, da v večji pekač, da je visoko tm cca 2-2,5 cm, pa se ga pol še več nareže.

Drugače pa je bilo to prvo pecivo pečeno v moji novi pečice. Dela ko urca. Ni kej.

zivjo! a pride redko testo?sam to me zanima. hvala vnaprej za odgovor

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar