Torta s temnim čokoladnim moussom, jagodami in kokosom
Okusna čokoladna brezglutenska torta
Eurospin 
februar 2025
2025-02-05
februar 2025
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
180 g kokosovi krhki piškoti Amo Essere Senza Glutine
80 g stopljenega masla za podlago
250 g temne čokolade 70 % + 100 g za preliv
350 ml sveže nesladkane smetane
150 g jagod
kokosov čips po okusu
Postopek
Dno in stranice modela za torto s premerom približno 20 cm obložite s folijo. Piškote zdrobite v prah in jih zmešajte s stopljenim maslom, da dobite sipko zmes. Dajte jo na dno tortnega modela, enakomerno potlačite in poravnajte. Pokrijte in postavite v hladilnik, da se strdi.
Čokolado sesekljajte z nožem in jo dajte v veliko skledo. Smetano zavrite, jo prelijte čez čokolado in dobro premešajte, da se popolnoma stopi. Počakajte, da se ohladi, nato jo za 10 minut postavite v zamrzovalnik.
Po pretečenem času čokolado z električnim mešalnikom stepite, da se mousse napihne in speni.
Vlijte v tortni model in poravnajte. Za 2-3 ure prestavite v hladilnik, da se strdi.
Odstranite iz modela in torto prenesite na servirni krožnik.
Po vrhu prelijte s stopljeno čokolado, po okusu dodajte jagode, kakšen kokosov piškot in malo kokosovega čipsa.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
-
#božič#novo leto#piknik#rojstni dan#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#brez glutena#slovesnost#sladice
Zraven priporočamo
