Kaj lahko uporabim namesto ruma?

Rum lahko izpustite ali nadomestite z večjo količino mleka ali likerji po okusu, na primer z mandljevim ali višnjevim likerjem 4 .

Kako pripraviti gladek čokoladni obliv?

Čokolado z maslom ali margarino počasi topite nad parno kopeljo in med postopkom nenehno mešajte 1 .

Ali lahko v testo dodam sadje?

Da, v maso lahko pred peko vmešate poljubno sadje, kot so višnje, jagode, banane ali borovnice 4 .

Je biskvit primeren za torto?

Biskvit je dovolj čvrst in hkrati rahel, da ga lahko prerežete na pol in uporabite kot podlago za torto z različnimi nadevi 4 .

Pasji smrčki

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Milojka

270.109 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 15 min
4,8 (79)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 jogurtovega lončka olja

1,5 jogurtovega lončka moke

1,5 jogurtovega lončka sladkorja

3/4 jogurtovega lončka mleka

1 pecilni prašek

4 jajca

8 - 12 žlic kakava ali mlete čokolade

Polivka:

1,5 dl mleka

rum po želji

Preliv:

čokolada, maslo

kokos

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj in spečemo v pekaču (20x32) na 180 stopinjah približno 20-30 minut .

Še vroče prelijemo s toplo mešanico mleka in ruma. Ko se nekoliko ohladi, prelijemo še s stopljeno čokolado in potresemo s kokosovo moko. Ohlajeno narežemo na kocke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #valentinovo #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#pečenje

#sladice

Nasveti bralcev

Za dosego večje puhastosti najprej penasto vmešajte rumenjake s sladkorjem, nato dodajte tekočino in moko, na koncu pa narahlo vmešajte sneg beljakov 3.
Zmanjšajte količino sladkorja na približno en lonček, sploh če namesto kakava uporabljate že sladkano mleto čokolado 2.
Za sočnejši rezultat biskvit izdatno prelijte z mešanico mleka in ruma; nekateri priporočajo celo večjo količino tekočine, kot je navedeno 5.
Pri pripravi čokoladnega preliva je margarina pogosto boljša izbira kot maslo, saj zagotavlja lepšo teksturo 2.
Če želite nižje in manj masivno pecivo, uporabite večji pekač, saj biskvit v majhnem pekaču precej naraste 4.

Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

Kaj lahko uporabim namesto ruma?
Rum lahko izpustite ali nadomestite z večjo količino mleka ali likerji po okusu, na primer z mandljevim ali višnjevim likerjem 4.
Kako pripraviti gladek čokoladni obliv?
Čokolado z maslom ali margarino počasi topite nad parno kopeljo in med postopkom nenehno mešajte 1.
Ali lahko v testo dodam sadje?
Da, v maso lahko pred peko vmešate poljubno sadje, kot so višnje, jagode, banane ali borovnice 4.
Je biskvit primeren za torto?
Biskvit je dovolj čvrst in hkrati rahel, da ga lahko prerežete na pol in uporabite kot podlago za torto z različnimi nadevi 4.

Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za izjemno preprosto in hitro pripravljeno pecivo, ki pogosto uspe tudi popolnim začetnikom ali otrokom 5. Večina opisuje biskvit kot rahel in sočen, čeprav so nekateri opozorili, da je lahko brez zadostnega navlaževanja nekoliko pust 3. Recept velja za odlično osnovo, ki so jo mnogi uspešno nadgradili s sadjem, marmelado ali različnimi prelivi 4.

Pozitivna mnenja Povzetek 106 mnenj

enostavna pripravasočno pecivočokoladni prelivotroci pečejoprilagodljiv recepthitra pekapuhast biskvitkokos

Uly

član od 2003572 sporočil

22.12.2005 ob 9:02

Zelo dobro in enostavno!

piap

član od 200583 sporočil

11.2.2006 ob 20:15

zelo je dobro

devilqa

član od 20059 sporočil

6.5.2006 ob 10:36 Zelo vesel

v testo sem dodala jagode in banane narezane na kocke.. mmmmmmmm

janja_kosnjek

član od 20061 sporočil

23.6.2006 ob 19:58

Pecivo je pusto

lonygirl

član od 2002167 sporočil

30.6.2006 ob 22:23 Vesel

Res dobro in enostavno. Zadovoljna je cela družina!

Lipa

član od 2003243 sporočil

30.6.2006 ob 22:43

Hitro in dobro pecivo. Večkrat sem ga že naredila.

moja

član od 2004163 sporočil

22.7.2006 ob 16:55 Vesel

Pecivo sem že večkrat spekla, tudi danes. Je sočno, rahlo, recept sem morala kar poslat še drugim, ki so ga poiskusili. In zraven tega sedaj še obvladam čokoladni preliv, ki mi je prej vedno delal težave (pregosto, preredko,...).

Zame in za moje ocena 5.