270.108 ogledov
1/5
4,8
(79)
1/2 jogurtovega lončka olja
1,5 jogurtovega lončka moke
1,5 jogurtovega lončka sladkorja
3/4 jogurtovega lončka mleka
1 pecilni prašek
4 jajca
8 - 12 žlic kakava ali mlete čokolade
Polivka:
1,5 dl mleka
rum po želji
Preliv:
čokolada, maslo
kokos
Vse sestavine zmešamo skupaj in spečemo v pekaču (20x32) na 180 stopinjah približno 20-30 minut .
Še vroče prelijemo s toplo mešanico mleka in ruma. Ko se nekoliko ohladi, prelijemo še s stopljeno čokolado in potresemo s kokosovo moko. Ohlajeno narežemo na kocke.
Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za izjemno preprosto in hitro pripravljeno pecivo, ki pogosto uspe tudi popolnim začetnikom ali otrokom 5. Večina opisuje biskvit kot rahel in sočen, čeprav so nekateri opozorili, da je lahko brez zadostnega navlaževanja nekoliko pust 3. Recept velja za odlično osnovo, ki so jo mnogi uspešno nadgradili s sadjem, marmelado ali različnimi prelivi 4.
Tole pecivo sem sicer pekla že večkrat. Zdelo se mi je običajno, hitro narejeno, dokaj okusno. Včeraj sem ga ponovno naredila. Za preliv mi je zmanjkalo mleka, zato sem vzela sladko smetano, ter namesto ruma vanjo dala limonov liker, ter s tem res kar izdatno navlažila. Lahko rečem samo da tako rahlega, okusnega čokoladnega peciva že dolgo nisem jedla.
Čao,
smo spraznili en velik pekča (dvojna porcija po receptu!) tega peciva. No, večinoma sem ga jaz. Res dobro in sočno, pa lepo se nareže. Sem dodala še par žlic mletih mandljev, namesto ruma pa mandljev liker. Res super, pa zelo preprosto in hitro narejeno. Sem imela ta recept že dolgo na "čakalni listi" in sem zelo vesela, da sem ga sprobala. Ocena 5!
