Orehove rezine

Name: Orehove rezine
Total time: 75 min
Yield: pekač velikosti 39 x 32cm
Ingredients: 10 dag orehov (x 2); 8 beljakov (x 2); 8 rumenjakov (x 2); 8 žlic sladkorja (x 2).; 2 kisli smetani; 80 dag sladkorja v prahu; 100 dag orehov; 1,5 žlic ruma; 150 g margarine ali masla; 200 g jedilne čokolade; 2 žlici mleka

orehov biskvit s kislo smetano

ninika8

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pekač velikosti 39 x 32cm

Biskvit:

10 dag orehov (x 2)

8 beljakov (x 2)

8 rumenjakov (x 2)

8 žlic sladkorja (x 2).

Nadev:

2 kisli smetani

80 dag sladkorja v prahu

100 dag orehov

1,5 žlic ruma

Preliv:

150 g margarine ali masla

200 g jedilne čokolade

2 žlici mleka

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

beljake stepemo in jim dodamo sladkor. Dodamo jih k beljakom, potem počasi dodajamo zmlete orehe. Pekač namažemo z oljem, ga obložimo s peki papirjem in nanj vlijemo maso. Pečemo pri 220 stopinjah, cca. 15 minut.

Nato spečemo biskvit še enkrat z isto količino mase.

Prvi del namažemo z nadevom, nanj položimo drugi del ter ga prelijemo s prelivom.

Nadev:

v kislo smetano vmešamo sladkor v prahu, orehe ter rum in vse dobro premešamo.

Preliv:

čokolado ter margarino ali maslo v posodi stopimo, po želji lahko dodamo mleko, da bo čokolada manj gosta. Ohlajeno čokolado prelijemo po biskvitu.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO