Naj biskvit

Name: Naj biskvit
Total time: 45 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 3 jajca; 3 žlice sladkorja; 3 zvrhane žlice moke; malo manj kot polovica pecilnega praška

biskvit, ki ga pripravimo čisto preprosto, pa še odličen je!

pekicabest

15.584 ogledovslovenija

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 zvrhane žlice moke

malo manj kot polovica pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov napravimo trd sneg, vtepemo sladkor, dodamo rumenjake in dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Potem z ročno metlico počasi zamešamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Testo damo v dobro pomokan pekač (lahko pekač obložimo tudi s peki papirjem) ter pečemo pri 190 stopinjah okoli 15-20 minut (da malo potemni) .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

V biskvit lahko vmešamo tudi sadje...., lahko je tudi biskvit za torte.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

nathalie

član od 2010130 sporočil

13.8.2014 ob 20:50

Hej.

V kakšnem pekaču pa pečemo biskvit? Predvidevam, da v manjšem ali ?

pekicabest

član od 201422 sporočil

14.8.2014 ob 9:17

Ja,jaz pecem v manjsem pekacu(polovica tistega velikega)

Ce zelite vecji biskvit podvojite sestavine

teta torta

član od 20051268 sporočil

15.8.2014 ob 23:59

Draga najboljša pekica (= pekicabest), poskusi pri svojem "naj biskvitu" izpustiti pecilni prašek. Verjemi mi, da bo še boljši.

pekicabest

član od 201422 sporočil

16.8.2014 ob 11:10

Hvala za nasvet ga bom naslednjič upostevala

BABI 2+2

član od 2009379 sporočil

6.9.2014 ob 13:58

Na ta način jaz že leta delam biskvit, seveda ne rabiš pec. praška, ker zadostuje sneg za rahljanje. Recept je preprost, pač na eno jajce daš žlico sladkorja in žlico moke. Če delam z večkratnikom jajc, potem zadnje čase izpustim tudi kako žlico sladkorja....

pekicabest

član od 201422 sporočil

9.9.2014 ob 18:47

hvala za nasvete

bannanna

član od 20065457 sporočil

28.9.2014 ob 17:45

zdi se nam točno tak kot je klasičen ruladni biskvit - puhast in suh, primeren za rulade, za torte absolutno presuh. pecilnega ni ptorebno dodajati, ker je samo še bolj dvignjen in - suh

pekicabest

član od 201422 sporočil

28.9.2014 ob 19:52

Js uporabljam ta biskvit za tosto in za vse drugo

Biskvit ni zelo suh

Ve se vam zdi da je presuh ga pac malo navlazite z kaksno kompotovo vodo....

bannanna

član od 20065457 sporočil

29.9.2014 ob 9:12

oprosti, morala sem napsiati, da ne bo kdo, ki si želi dobrega vanilijevega biskvita za torto in ne ve, da je to klasični ruladni, nasrkal.

pekicabest

član od 201422 sporočil