Prispevaj
Shrani
Natisni
Naj biskvit
biskvit, ki ga pripravimo čisto preprosto, pa še odličen je!
45 min
Sestavine
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 zvrhane žlice moke
malo manj kot polovica pecilnega praška
Postopek
Iz beljakov napravimo trd sneg, vtepemo sladkor, dodamo rumenjake in dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Potem z ročno metlico počasi zamešamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Testo damo v dobro pomokan pekač (lahko pekač obložimo tudi s peki papirjem) ter pečemo pri 190 stopinjah okoli 15-20 minut (da malo potemni) .
Opombe
V biskvit lahko vmešamo tudi sadje...., lahko je tudi biskvit za torte.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ja,jaz pecem v manjsem pekacu(polovica tistega velikega)
Ce zelite vecji biskvit podvojite sestavine
Draga najboljša pekica (= pekicabest), poskusi pri svojem "naj biskvitu" izpustiti pecilni prašek. Verjemi mi, da bo še boljši.
Hvala za nasvet ga bom naslednjič upostevala
Na ta način jaz že leta delam biskvit, seveda ne rabiš pec. praška, ker zadostuje sneg za rahljanje. Recept je preprost, pač na eno jajce daš žlico sladkorja in žlico moke. Če delam z večkratnikom jajc, potem zadnje čase izpustim tudi kako žlico sladkorja....
hvala za nasvete
zdi se nam točno tak kot je klasičen ruladni biskvit - puhast in suh, primeren za rulade, za torte absolutno presuh. pecilnega ni ptorebno dodajati, ker je samo še bolj dvignjen in - suh
Js uporabljam ta biskvit za tosto in za vse drugo
Biskvit ni zelo suh
Ve se vam zdi da je presuh ga pac malo navlazite z kaksno kompotovo vodo....
Lp
oprosti, morala sem napsiati, da ne bo kdo, ki si želi dobrega vanilijevega biskvita za torto in ne ve, da je to klasični ruladni, nasrkal.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska omleta
Sadne rezine s slivami