Zelo, zelo je pel. Sem prepričana da tudi dober.
lp Vesna
Marmorni kolač
pisan črno bel kolač
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
majdi 
57.462 ogledov
57.462 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
4,5
(2)
Sestavine
4 jajca
40 dag moke
25 dag sladkorja
20 dag masla
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
2 žlici kakava v prahu
1 - 2 dl mlačnega mleka
Postopek
Jajca, sladkor in maslo penasto umešamo, da naraste. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Mleko dodamo po potrebi. Maso razdelimo na 2 dela. V en del presejemo 2 žlici kakava. V namaščen in pomokan pekač za šarkelj vlivamo izmenično belo in črno maso, da nastane lep mozaik. Pečemo približno 45 do 55 minut pri 180 stopinjah. Pečeno previdno zvrnemo iz pekača in posujemo s sladkorjem v prahu. Po želji lahko pecivo oblijemo s topljeno čokolado.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20051085 sporočil
Po mojih izkušnjah - sicer imam malce drugačen recept - je marmorni kolač bolj kompakten kot rahel, vendar kljub temu sočen. Če je namenjen za jutri, bi ga bilo dobro speči danes, ker svojo značilno sočnost razvije ko malce odstoji, najboljše čez noč. Jaz ga prelijem s čokoladnim prelivom.
član od 200621 sporočil
25.2.2008 ob 12:44
Sem spekla kolač, vendar se mi zdi da je notri biu malo preveč mehak, vendar je biu pečen, skorja je bila pa zelo hrustljava.. notri je pa kar razpadal,.. mi ni jasno kaj sem ga polomila, če bi biu notri kompakten bi biu pravi marmorni kolač, tako pa sem ga tu nekaj zalomila. Za recept pa dam oceno 4.
LP
