Recept: Madeleine - Kulinarika.net

Madeleine

s čokolado in pomarančo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: 40 kosov

125 g masla

125 g sladkorja

3 jajca

145 g moke

2 mali žlici pecilnega praška

3 velike žlice jogurta

1 pomaranča

30 g temne čokolade

 

Postopek

Stopimo maslo in ga pustimo v posodi, da se ohladi.

V posodi zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo jogurt, naribano pomarančno lupino, sok polovice pomaranče, stopljeno čokolado in vmešamo moko s pecilnim praškom. Potem dodamo še stopljeno maslo ter sestavine dobro zmešamo v gosto testo.

Testo damo počivati v hladilnik za 1 uro.

Modelčke namažemo z maslom, jih pomokamo in napolnimo s po 1 žlico testa. Pečemo jih v že ogreti pečici pri 180 stopinjah 10-12 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17666

Objavljeno 28.12.2013 ob 9:45

Magdalenice.......................

  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2517

Objavljeno 28.12.2013 ob 10:24

Za peko sem uporabila okrogle modelčke,ker nimam pravega pekača.

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 285

Objavljeno 29.12.2013 ob 10:27

Pri receptu manjka sladkor?

  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2517

Objavljeno 29.12.2013 ob 10:54

Sem dopisala 125g skadkorja.....hvala za opozorilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.