Recept: Piščančja juha s tortelini - Kulinarika.net
kuhanje,jesen,pomlad,zima,enolončnice,juhe,mesne jedi,kosilo,večerja

Piščančja juha s tortelini

Vrhunska piščančja juha s tortelini, ki bo navdušila prav vse jedce

   21.6.2022
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  •  

Tortelini so izredno hvaležne polnjene testenine, ki jih lahko uporabimo na različne načine. Lahko jih zakuhamo tudi v okusno piščančjo juho, po okusu pa izberemo sirove, mesne ali špinačne torteline.

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g piščančjih stegen (ali piščančjih prsi)

1 por

2 stroka česna

3-4 korenčki

2 kosa stebelne zelene

250 g sirovih tortelinov Pekarna Pečjak

olivno olje

sol

poper

muškatni orešček

curry

peteršilj

Postopek

Piščančje kose začinite: na listke narezan česen, curry, sol in poper. Popecite na olivnem olju, da se zlato zapeče, dodajte narezano korenje in še malo popražite.

Zalijte s približno 7 dl vode, dodajte narezano zeleno in por, ter začinite s soljo, muškatnim oreščkom in poprom. Pokrito na zmernem ognju kuhajte približno 40 minut.

Ko je piščanec kuhan, ga vzemite iz juhe in narežite na majhne kose. Denite ga nazaj v juho, v katero dodajte še torteline. Vse skupaj kuhajte še 8-10 minut dokler se tortelini ne skuhajo. Postrezite z narezanim svežim peteršiljem.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.