Piščančja juha s tortelini
Vrhunska piščančja juha s tortelini, ki bo navdušila prav vse jedce
Tortelini so izredno hvaležne polnjene testenine, ki jih lahko uporabimo na različne načine. Lahko jih zakuhamo tudi v okusno piščančjo juho, po okusu pa izberemo sirove, mesne ali špinačne torteline.
Sestavine
500 g piščančjih stegen (ali piščančjih prsi)
1 por
2 stroka česna
3-4 korenčki
2 kosa stebelne zelene
250 g sirovih tortelinov Pekarna Pečjak
olivno olje
sol
poper
muškatni orešček
curry
peteršilj
Postopek
Piščančje kose začinite: na listke narezan česen, curry, sol in poper. Popecite na olivnem olju, da se zlato zapeče, dodajte narezano korenje in še malo popražite.
Zalijte s približno 7 dl vode, dodajte narezano zeleno in por, ter začinite s soljo, muškatnim oreščkom in poprom. Pokrito na zmernem ognju kuhajte približno 40 minut.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO