Kolač s pomarančo, rumom in cimetom

Name: Kolač s pomarančo, rumom in cimetom
Total time: 60 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajca velikosti M; 180 g sladkorja v prahu; 20 g vaniljevega sladkorja; 220 g grškega jogurta; 150 ml ekstra deviškega oljčnega olja; 50 ml pomarančnega olja; 50 ml ruma; 1 žlička cejlonskega cimeta; 280 g bele gladke moke; 12 g pecilnega praška

Kolač s pomarančo, rumom in cimetom je zelo preprost za pripravo in se odlično poda poleg toplega čaja ali kave.

Nina_5

ogledov: 5 424Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca velikosti M

180 g sladkorja v prahu

20 g vaniljevega sladkorja

220 g grškega jogurta

150 ml ekstra deviškega oljčnega olja

50 ml pomarančnega olja

50 ml ruma

1 žlička cejlonskega cimeta

280 g bele gladke moke

12 g pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Jajca skupaj s sladkorjem stepamo približno 10-12 minut na najvišji hitrosti, da dobimo svetlo in puhasto maso. Volumen se mora zelo povečati.

Dodamo jogurt, obe vrsti olja in rum. Na nizki hitrosti stepamo, da se sestavine povežejo med seboj.

Nato dodamo še moko pomešamo s cimetom in pecilnim praškom. Na najnižji hitrosti stepamo nekaj minut, dokler nimamo enotne biskvitne mase.

Notranjost pekača dobro premažemo z maslom, da se kolač med peko ne bo prijel. Nato vanj previdno vlijemo maso.

Kolač pečemo v pečici ogreti na 180 °C, približno 45 minut. Če je pečen, preverimo s palčko- če na njej ni ostankov mase, ga lahko vzamemo iz pečice.

Po koncu peke ga 5 minut pustimo v pekaču, nato ga previdno zvrnemo na rešetko in pustimo, da se ohladi.

Kolač s pomarančo, rumom in cimetom postrežemo poleg kave ali čaja.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO