Se strinjam, komentarje pa zelo rada berem. V največjem pekaču? S kolegico imava obe pečice gorenje. Pekača se pa precej razlikujeta v merah.
lp
Londonske rezine
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
Riko 
348.717 ogledov
348.717 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
4,9
(41)
Sestavine
Testo:
300 g ostre moke
200 g masla
3 rumenjaki
70 g sladkorja
Nadev:
150 do 200 g marelične marmelade
270 g sladkorja
3 beljaki
200 g zmletih orehov
50 g narezanih orehov
Postopek
1. Penasto vmešamo maslo in sladkor ter dodamo rumenjake in moko. Zamesimo in nanesemo v namaščen pekač, premažemo z marelično marmelado ter damo za 10-15 minut v naprej segreto pečico na 160 stopinj.
2. Iz beljakov naredimo trd sneg in vanj na rahlo vmešamo sladkor ter mlete in narezane orehe. S tem namažemo pečeno testo ter damo še za 7-10 minut nazaj v pečico.
Ohlajeno razrežemo na pravokotnike.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200517901 sporočil
Tudi debelina testa, ko ga na pekaču razvaljamo, je lahko različno debela. če je je za vaš pekač premalo, jo dajte na ustrezen del, rob med tem in nezasedenim delom pekača pa naredite iz zložene alu folije. Po mojih izkušnjah je testo, ko je razvaljano, debelo za prst, torej dober cm, morda cm in pol. To je nekako okvirno. Se pa to na rezinah lepo vidi, ker testo komaj kaj naraste, saj ne vsebuje "dvigovalnega" sredstva.
