Limonino pecivo
Sestavine
27 dag moke
27 dag sladkorja
27 dag olja
4 jajca
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
sok ene limone
naribana limonina lupina
Postopek
Vse skupaj zmešamo tako kot za biskvit. Maso vlijemo v ozek model 35 x 11 cm, katerega predhodno namažemo z margarino.
Pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro.
Ko je biskvit pečen, ga še vročega polijemo s sokom dveh limon, kateremu smo dodali malo sladkorja v prahu (po okusu)in malo vode.
Po vrhu ga namažemo z limonino glazuro iz vrečke.
Pecivo dobro ohladimo.
Opombe
Priporočam, da uporabite domača jajca, da bo biskvit lepo rumen. Mogoče vas bo začudila količina olja v biskvitu, ampak verjemite, da je pravilna. Zelo enostavno je narediti limonino pecivo, je pa zelo dobro, sočno in osvežujoče.
Lahko uporabite tudi model za marmorni kolač oz. šarkelj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdrav, se opravičujem ampak ni mi poznana limonina glazura iz vrečke . Kaj je to?
Schwartau ima v takih plastičnih vrečkah poleg dveh čokoladnih tudi limonino glazuro. Meni je sicer bolj všeč domača, sladkor v prahu in toliko limoninega soka, da dobimo gosto tekočo glazuro.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | NENA58 |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso