Limonca v kozarcu

Name: Limonca v kozarcu
Total time: 60 min
Yield: 9 kozarcev,polnih
Cuisine: skupek ene recepture in malo domišlije
Ingredients: 4 dl mleka; 12 dag sladkorja; 6 dag škroba; 2 rumenjaka; lupinica dveh limon; 30 ml limoninega soka - sok 1 limone; 2,5 dl sladke smetane; 8 keksov; Cointreau liker; 5 dl Aloe vera soka; 1,5 vrečka male želatine; pest mentinih lističev

osvežilna krema z Aloe vera želatino

Vrtejbenka

ogledov: 7 996Izvor: skupek ene recepture in malo domišlije

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 9 kozarcev,polnih

4 dl mleka

12 dag sladkorja

6 dag škroba

2 rumenjaka

lupinica dveh limon

30 ml limoninega soka - sok 1 limone

2,5 dl sladke smetane

8 keksov

Cointreau liker

5 dl Aloe vera soka

1,5 vrečka male želatine

pest mentinih lističev

Način za kuhanje

Postopek

V 3 dl mleka damo lupinico dveh limon, zavremo, pokrijemo za 10-15 minut. Med tem rumenjake zmešamo s sladkorjem, dodamo škrob in preostalo mleko. Vse skupaj zmešamo z mlekom, kateremu smo odstranili limonino lupinico. Na zmernem ognju kuhamo kremo še 5 minut, odstavimo in kremo pokrijemo s prozorno folijo ter pustimo, da se ohladi.

Med tem porazdelimo zdrobljene kekse po kozarcih ter jih pokapamo z dvema žlicama likerja.

Hladni kremi dodamo limonin sok in trdo stepeno smetano. Kremo porazdelimo po kozarcih.

Želatino namočimo v 6 žlicah vode, da nabrekne, v lonček damo pol dl Aloe soka, segrejemo ga in stopimo nabreklo želatino. Vse skupaj primešamo k preostalemu soku. Soku dodamo sesekljano meto in počasi prelijemo po limonini kremi.

Kozarce damo v hladilnik, da se sok strdi.

Opombe

Kombinacija limone in Aloe vera soka nas je prijetno presenetila, ker se okusa res lepo dopolnjujeta.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO