Kvašeni vaflji
vaflji narejeni iz 1 zavitka kvasa
Culi28 
9.826 ogledov
9.826 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 zavitek suhega kvasa
1/4 l mleka
75 g sladkorja
350 g moke
4 jajca
ščep soli
limonina lupina (naribana)
150 g masla (lahko tudi manj)/margarine
Postopek
Kvas zmešamo z žličko sladkorja in 5 žlicami mlačnega mleka. Vzhaja naj 15 minut . Moko presejemo v posodo, dodamo sladkor, jajca, sol, limonino lupino in stopljeno maslo/margarino. Dobro zmešamo in dodamo še preostalo toplo mleko. Nazadnje primešamo kvas in ga pustimo vzhajati 1 uro . Vaflje spečemo v modelu za vaflje (ne pozabimo ga naoljiti!). Ponudimo lahko s kompotom, vaflje namažemo z marmelado ali pa jih potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
