Jaz delam isto, le da namesto kokosa dam orehe. Posledičen je tudi naslov- orehovo pecivo.Je pa dobro in enostavno in res hitro pripravljeno.
LP
Kokosovo pecivo
zelo enostavna in hitro pripravljena sladica
janja14 
14.360 ogledov
14.360 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
12 dag masla
3 rumenjaki
7 dag sladkorja
1 dl mleka
20 dag moke
1 žlička pecilnega praška
Nadev:
3 beljaki
12 dag sladkorja
1 žlica limoninega soka
12 dag kokosove moke
20 dag marmelade (češpljeva, marelična...)
Postopek
Zmehčano (ne raztopljeno) maslo mešamo, posamezno dodajamo rumenjake s sladkorjem ter vse skupaj dobro zmešamo. Prilijemo mleko in dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom ter napravimo gosto testo. Testo nanesemo po namazanem pekaču, enakomerno razširimo za prst na debelo. Postavimo v 190 stopinj vročo pečico in na pol spečemo. Potem ga postavimo iz pečice, namažemo z marmelado, čeznjo naložimo nadev, poravnamo in postavimo nazaj v pečico za 15-20 minut , da se do kraja zapeče.
Nadev:
iz beljakov napravimo trd sneg, dodamo sladkor in mešamo, da postane sneg še bolj trd in ob strani prilivamo limonin ali pomarančni sok. Kokos zamešamo z ročno metlico v dolgih, počasnih obratih. Če mešamo z mešalcem, se nadev zmehča, postane tekoč. Pečeno in ohlajeno sladico poljubno narežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
