Kokosovo pecivo strica Sama

kakavov biskvit s kokosovo kremo

Samsara  ogledov: 44 399
Kokosovo pecivo strica Sama
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

20 dag moke

15 dag rjavega sladkorja

3 jajca

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

4 žlice kakava

0,5 dl olja

1 dl ruma

4 dl mleka

Krema:

2 dl sladke smetane

1 žlica medu

10 dag kokosove moke

0,5-1 dl mleka

Čokoladni preliv:

12 dag čokolade

1 žlica kokosove maščobe

2 žlici mleka

Postopek

Penasto vmešamo jajca, vanilin sladkor in sladkor. Postopoma dodajamo olje, rum, 1 dl mleka, kakav, moko in pecilni prašek. Polovico mase vlijemo v pekač (30x25 cm), ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut (oziroma dokler ni pečeno). Na enak način spečemo tudi ostalo polovico mase. Ko je drug del biskvita pečen, ga (še vročega) navlažimo z 1,5 dl mleka.

Pripravimo kremo. Na zmernem ognju segrejemo sladko smetano, mleko in med, ves čas mešamo. Ko zavre, odstavimo z ognja in dodamo kokosovo moko.

Kremo enakomerno razmažemo po navlaženem biskvitu. Nanjo damo drugo plast biskvita, ki jo šele nato navlažimo z 1,5 dl mleka ter premažemo s čokoladnim prelivom.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kolačica  

kuha že od: 18.3.2012

Št. objav: 56

Vesel

Ouli njammmmmmm!!

samsara04  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 29

Tudi brez olja je sočno in super :) kamorkoli prinesem to pecivo, ga najprej zmanjka.

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Ja, je bilo slastno!

mbarbe  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 187

Mene pa zanima, kako pečete oblat za oblatom. Ko spečete polovico testa, v istem vročem pekaču še spečete drugo polovico testa?

samsara04  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 29

Se opravičujem za pozen odgovor. V istem vročem pekaču spečem še drugo polovico testa :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.