Če vzameš posodo premera 24 cm in naliješ malo več kot pol litra olja, je čisto zadosti. Skratka, v posodi naj bo približno 10 cm maščobe.
Pozdravček!
1/5
5
(21)
Vse sestavine zmešamo z mešalcem in pustimo malo počivati. V posodi segrejemo olje in ko je dovolj vroče, vanj namočimo žličko in z njo zajemamo testo. Miške vložimo v vroče olje in ko so pečene na eni strani, se same obrnejo na drugo stran. Še vroče potresemo s sladkorno moko kateri dodamo malo cimeta.
Lahko pa dodamo v rumu namočene rozine le moke je potrebno nekoliko več. Testo ne sme biti trdo.
Smo imeli za kosilo obaro pa je bilo treba še nekaj sladkega naredit zraven - in sem te miške. Oči jih je zelo pohvalil (pa je zelo zahtevna stranka, vedno najde, kaj bi se še dalo spremenit), ker imajo malček priokusa jabolk, saj se tako potem ne čuti le moka in sladkor. Pohvale tudi z moje strani.