Danes sem naredila te miške. Niso se kaj dosti povečale, pa tudi potem, ko so so ohladile, so bile nekam gumaste. Pričakovala sem bolj rahle in puhaste. Kaj bi šlo narobe?


1/5
5
(21)
Vse sestavine zmešamo z mešalcem in pustimo malo počivati. V posodi segrejemo olje in ko je dovolj vroče, vanj namočimo žličko in z njo zajemamo testo. Miške vložimo v vroče olje in ko so pečene na eni strani, se same obrnejo na drugo stran. Še vroče potresemo s sladkorno moko kateri dodamo malo cimeta.
Lahko pa dodamo v rumu namočene rozine le moke je potrebno nekoliko več. Testo ne sme biti trdo.