Jogurtove palačinke s sladko-kislim nadevom

Name: Jogurtove palačinke s sladko-kislim nadevom
Total time: 30 min
Yield: 12 palačink
Ingredients: 3 jajca; 500 ml navadni tekoči jogurt; 250 ml gazirane vode; 400 g bele pšenične moke; 2 vrečki vanilin sladkorja; malo soli; olje za peko palačink; sladkor v prahu za okrasitev (po želji); 250 g zamrznjenih gozdnih sedežev; 1 jušna žlica medu; 3 jušne žlice skute; 8 jušnih žlic navadnega tekočega jogurta

Rahle palačinke, ki se priležejo kot sladica ali samostojna jed za vse obroke v dnevu.

Neža97

Jogurtove palačinke s sladko-kislim nadevom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 palačink

Sestavine za 12 palačink:

3 jajca

500 ml navadni tekoči jogurt

250 ml gazirane vode

400 g bele pšenične moke

2 vrečki vanilin sladkorja

malo soli

olje za peko palačink

sladkor v prahu za okrasitev (po želji)

Sestavine za sladko-kisli nadev:

250 g zamrznjenih gozdnih sedežev

1 jušna žlica medu

3 jušne žlice skute

8 jušnih žlic navadnega tekočega jogurta

Način za kuhanje

Postopek

V večjo skledo ubijemo jajca in jim dodamo vanilin sladkor.

Oboje penasto vmešamo.

Mešanici dodamo moko, sol, gazirano vodo in tekoči jogurt.

Vse skupaj dobro premešamo.

Masa naj nekaj minut počiva.

Med čakanjem pripravimo sladko-kisli nadev.

V drugo skledo damo zamrznjene gozdne sadeže, skuto, tekoči jogurt in med.

Vse skupaj dobro s paličnim mešalnikom spasiramo v homogeno zmes.

Na primerno veliki ponvi segrejemo olje in palačinke eno za drugo spečemo. Med pečenjem po potrebi dodajamo olje.

Po končani peki palačink vsako palačinko posebej namažemo s prej pripravljenim nadevom in jo zavijemo ali zložimo skupaj.

Na koncu po želji palačinke posipamo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO