

9.752 ogledov
Oceni
280 g masla
350 g moke
4 žlice vina
2 rumenjaka
sol
1 kg jabolk
sladkor
V veliko skledo damo moko in vanjo nadrobimo maslo. Z rokami premešamo ter dodamo še rumenjaka, vino in sol. Vse skupaj pregnetemo ter razdelimo na dva dela (eden naj bo manjši). Testo postavimo v hladilnik in prižgemo pečico na 180 stopinj.
Medtem, ko se testo hladi, olupimo jabolka ter jih narežemo na tanke rezine. Primešamo sladkor po okusu (lahko dodamo tudi malo cimeta).
Z margarino dobro namažemo pekač ter vzamemo večji del testa iz hladilnika. Testo enakomerno porazdelimo po pekaču in ga potresemo z jabolki, ki jih prej malo ožmemo.
Iz ostalega testa naredimo enako debele klobasice, ki jih enakomerno porazdelimo po jabolkih.
Vse skupaj postavimo v pečico in pečemo, dokler ne dobi lepe rjave barve (20-30 minut - odvisno od pečice).
Pito razrežemo na kose in ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost