Predvidevam da se pita še speče
.


jabolčna pita s krhkim testom
28.859 ogledov
Oceni
280 g moke
140 g masla
100 g sladkorja v prahu
1/4 pecilnega praška
2 rumenjaka
5 jabolk
50 g sladkorja
1/2 žličke cimeta
2 žlici kisle smetane
Testo:
moko in sladkor v prahu presejemo, dodamo rumenjak, vanilijev sladkor, pecilni prašek. Maslo stopimo v vodni kopeli. Z mešalnikom zamesimo testo, maslo vlivamo postopoma, smetano dodamo na koncu.
Nadev:
jabolka olupimo, izrežemo pečke in jih naribamo. Z roko iztisnemo sok, dodamo sladkor in cimet ter pomešamo.
V okrogli model za sadne torte položimo 2/3 testa. Nanj razporedimo nadev. Iz preostalega testa oblikujemo drobne svaljke in jih oblikujemo v mrežo po površini jabolčnega nadeva.
Pečemo na spodnjem nivoju pečice 30 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost