Recept: Jabolčna pita - Kulinarika.net

Jabolčna pita

jabolčna pita tete Anite

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: za 8 oseb

500 g bele moke

150 g sladkorja

330 g margarine

2 celi jajci

2 rumenjaka

1/2 žličke soli

vanilin sladkor

6 debelih jabolk

3 žličke cimeta

2 žlici sladkorja

Postopek

V moko naredimo jamico, enakomerno potresemo sol in vanilin sladkor, dodamo sladkor in s kuhalnico premešamo. Na drobno narežemo margarino, dodamo cela jajca in rumenjake ter z mešalnikom dobro premešamo; najprej sestavine v sredini moke, potem postopoma primešamo še preostalo moko.

Testo damo počivati v hladilnik, da se margarina ohladi, za približno pol ure.

Med tem časom naribamo jabolka, vanje vmešamo cimet in sladkor, vse dobro premešamo.

Ko testo počije, ga vzamemo ven in 3/4 testa razvaljamo na takšno velikost, da bo testo pokrivalo tudi robove pekača, ki ga namažemo z margarino in potresemo z moko.

Enakomerno razporedimo jabolčno zmes. Za konec preostalo testo zvaljamo in z valjčkom narežemo na 2 cm široke trakove, ki jih po želji (vzorčasto) razporedimo po piti in jih na koncu malo potlačimo.

Pečemo v predhodno segreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut.


Opombe

Če se testo še prijema na podlago, dodamo še malo moke in ga dobro pregnetemo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.