Jabolčna pita

Name: Jabolčna pita
Total time: 90 min
Yield: za 8 oseb
Ingredients: 500 g bele moke; 150 g sladkorja; 330 g margarine; 2 celi jajci; 2 rumenjaka; 1/2 žličke soli; vanilin sladkor; 6 debelih jabolk; 3 žličke cimeta; 2 žlici sladkorja

jabolčna pita tete Anite

zes5ana

ogledov: 7 271

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 8 oseb

500 g bele moke

150 g sladkorja

330 g margarine

2 celi jajci

2 rumenjaka

1/2 žličke soli

vanilin sladkor

6 debelih jabolk

3 žličke cimeta

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V moko naredimo jamico, enakomerno potresemo sol in vanilin sladkor, dodamo sladkor in s kuhalnico premešamo. Na drobno narežemo margarino, dodamo cela jajca in rumenjake ter z mešalnikom dobro premešamo; najprej sestavine v sredini moke, potem postopoma primešamo še preostalo moko.

Testo damo počivati v hladilnik, da se margarina ohladi, za približno pol ure.

Med tem časom naribamo jabolka, vanje vmešamo cimet in sladkor, vse dobro premešamo.

Ko testo počije, ga vzamemo ven in 3/4 testa razvaljamo na takšno velikost, da bo testo pokrivalo tudi robove pekača, ki ga namažemo z margarino in potresemo z moko.

Enakomerno razporedimo jabolčno zmes. Za konec preostalo testo zvaljamo in z valjčkom narežemo na 2 cm široke trakove, ki jih po želji (vzorčasto) razporedimo po piti in jih na koncu malo potlačimo.

Pečemo v predhodno segreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut.

Opombe

Če se testo še prijema na podlago, dodamo še malo moke in ga dobro pregnetemo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO