Indijančki

indijančki, kot jih poznamo mi :)

Frklaa

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo

5 jajc

10 dag sladkorja

20 dag moke

Krema

0,5 l mleka

10 dag sladkorja

2 jajci

9 dag moke

vanilijev sladkor

2 dl rastlinske smetane

10 dag rastlinske masti

20 dag čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Beljake trdo stepemo, dodamo sladkor in rumenjake. Nato vmešamo moko na roke. Na peki papir nabrizgamo kupčke in jih rahlo potresemo z moko. Pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut.

Pečene kekse nato izdolbemo in ostanke zmeljemo v drobtine, ki jih uporabimo kasneje.

Vsak keks namočimo v čokolado in pustimo na hladnem, da se čokolada strdi.

Sestavine za kremo (razen smetane) skuhamo kot puding in v ohlajeno kremo vmešamo 2 dl stepene rastlinske smetane. V vsak keks nato nabrizgamo smetano in jih "sestavimo". "Kremni obroč", ki nastane med obema keksoma pri sestavljanju, povaljamo v drobtinah in gotove indijančke polagamo v lampiončke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 2.2.2015 ob 13:02

Živjo!

Zanima me, če lahko namesto rastlinske smetane dam navadno?

Hvala

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 2.2.2015 ob 13:42

nujno :D

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 2.2.2015 ob 13:43

No, to so pa res "ta pravi" indijančki, znani iz otroških let. Dandanes poznajo indijančke samo kot neko grozno sladko beljakasto grozoto

uporabno

Frklaa

kuha že od: 27.6.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 2.2.2015 ob 15:35

Z navadno smetano še nisem poskusila. Sicer imamo tudi mi rajši navadno, vendar tu notri damo vedno rastlinsko da je krema bolj kompaktna in bolj obstojna :)

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 2.2.2015 ob 18:08

Ja in v kremi se slabši (no ja, vsaj zame) okus rastlinske smetane ne občuti. Če se da pa notri navadna smetana, ji je pa dobro dodati kak kremfix.

uporabno

tamarina

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 2.2.2015 ob 21:44

V našem hotelu so jih prodajali kot "vanilijeve bombice" - oboževala sem jih. Odličen recept :)))

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.2.2015 ob 18:35

v naši lokalni slaščičarni so zelo mehki in veliki, preliti so s sladkorno kakavovo glazuro, ki se ti malo zalepi na zobe, Ve kdo kaj bi bila lahko ta glazura?

uporabno

Vesnuska

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 4.2.2015 ob 10:15

Sacher glazura?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 4.2.2015 ob 23:42

hm, mogoče, samo je dosti debela in svetla..