Indijančki

Preverjen

Frklaa

55.566 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
2 uri
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo

5 jajc

10 dag sladkorja

20 dag moke

Krema

0,5 l mleka

10 dag sladkorja

2 jajci

9 dag moke

vanilijev sladkor

2 dl rastlinske smetane

10 dag rastlinske masti

20 dag čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Beljake trdo stepemo, dodamo sladkor in rumenjake. Nato vmešamo moko na roke. Na peki papir nabrizgamo kupčke in jih rahlo potresemo z moko. Pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut .

Pečene kekse nato izdolbemo in ostanke zmeljemo v drobtine, ki jih uporabimo kasneje.

Vsak keks namočimo v čokolado in pustimo na hladnem, da se čokolada strdi.

Sestavine za kremo (razen smetane) skuhamo kot puding in v ohlajeno kremo vmešamo 2 dl stepene rastlinske smetane. V vsak keks nato nabrizgamo smetano in jih "sestavimo". "Kremni obroč", ki nastane med obema keksoma pri sestavljanju, povaljamo v drobtinah in gotove indijančke polagamo v lampiončke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Frklaa

član od 200915 sporočil

13.2.2015 ob 17:34

V kremi sta celi jajci.

espanja

član od 201020 sporočil

15.2.2015 ob 19:58 Zelo vesel

V postopku priprave piše, da beljakom dodamo rumenjake. Ali morajo biti rumenjaki penasto stepeni, ali samo dodamo rumenjake?

Frklaa

član od 200915 sporočil

15.2.2015 ob 20:00

Jaz dodajam izmenicno malo sladkorja in rumenjak itd.

espanja

član od 201020 sporočil

13.5.2015 ob 20:08

Pozabila sem poročat:) indijančki so super uspeli in so zelo dobri. Hvala za recept!

Ninja24

član od 20072692 sporočil

26.9.2015 ob 12:43

Tiste, ki ste jih že pekle, koliko komadov približno pride iz enojne mase? Hvala.

joki

član od 20121 sporočil

5.1.2016 ob 15:58

Zdravo. Mene pa zanima ali se tej sladici še kako drugače reče, kajti ko napišen to na google mi vse druga pokaže kot to sladico.Hvala za odgovor

začetka

član od 20161 sporočil

21.11.2016 ob 14:00

Tudi v naši slaščičarni so znani pod tem imenom. Zelo so dobri, moji sicer niso nastali tako okrogli, z njimi sem imela 4 ure dela (joj)...ampak so uspeli in so jih vsi hvalili. Dali pa so jim novo ime: krapi.

Za glazuro sem dala kokosovo maslo in mlečno čokolado, ampak bi bilo brez maščobe boljše.