kvas ali pecilni? Peces v pekacu (kako velik?) ali samo na peki papirju? Kolicini masla in cokolade sta OK? Meni se 3/4 kg vsake zdi kar veliko.


okusno, a zelo hitro pripravljeno čokoladno pecivo
8.070 ogledov
Oceni
2 jajci
20 dag sladkorja
75 dag jedilne čokolade
75 dag masla
15 dag moke
pol žličke kvasa v prahu
vanilin sladkor
Jajca in sladkor penasto vmešamo. Nad vodno soparo raztopimo maslo in čokolado, nato ju dodamo k mešanici jajc in sladkorja. V posebni posodi zmešamo moko in kvas v prahu. Damo na peki papir in pečemo 35 minut na 180 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Sama ponavadi delam dvojno maso. Če imate radi orehe, lahko uporabite 10 dag mletih orehov in 5 dag moke, namesto samo 15 dag moke.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Hja, očitno je recept prepisan iz katere od knjig, kjer so "šlampasto" prevedli "kvas v prahu" namesto "pecilni prašek". Ni prvič, da o tem debatiramo.
Sicer pa, če preberemo recpet, je tako pomanjkljiv, da se iz njega res ne da znajti. Glede na navodilo damo v posebno posodo moko in kvas, ju zmešamo in na peki papirju spečemo (35 moinut na 180 stopinj). Kaj naredimo z mešanico ostalega, ni jasno.
Saj ne, da bi mislila resno, da se tako naredi ta sladica, ampak, taka so navodila. Kaj dobimo iz 3/4 kg masla, 3/4 kg čokolade, dveh jajc, 20 dag sladkorja in vsega 15 dag moke, mi tudi ni jasno. Pol žličke kvala ali pecilnega lahko pri tej količini ostalih sestavin izpustimo, ker se res ne bo poznalo.