Recept sem probala, je kar dobro ven izpadlo, edino za moj okus je preveč ruma in preveč sladkorja, tako da bom drugič dala obojega manj.


4
(1)
10 dag čokolade za kuhanje
25 dag sladkorja
1 jajce
20 dag zmletih orehov
5 dag grobo narezanih orehov
3 žlice ruma
2 dag masla
V posodi nad soparo pol ure kuhamo čokolado, sladkor in jajce. Stopljeni mešanici dodamo orehe, rum in maslo in na hitro pognetemo v salamo, da se čokolada ne strdi. Salamo ohladimo. Iz iste mešanice, le brez orehov, oblikujemo kroglice in jih povaljamo v debelo zdrobljenem kristalnem sladkorju. Čokoladno salamo položimo na pladenj, okrog nje pa razvrstimo kroglice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost