Češnjev biskvit

Preverjen

lidka

119.018 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,5 (17)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

10 žlic moke

10 žlic olja

5 žlic sladkorja

5 žlic rjavega sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev puding

1 liter izkoščičenih češenj ali višenj

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor in rumenjake penasto vmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom, olje, vanilijev puding, na koncu pa narahlo vmešamo sneg iz beljakov. Pekač namastimo, potresemo z drobtinami, naložimo najprej češnje ali višnje, čez prelijemo biskvitno maso. Pečemo pri 175 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

* Če uporabimo višnje, jih še dodatno potresemo s sladkorjem, saj so ponavadi dosti bolj kisle od češenj...

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kolačka

član od 201128 sporočil

23.6.2014 ob 11:57

Kako to, da so češnje na slikah na vrhu, če pa se na začetku dajo prvo na pekač- a so rezine sam obrnjene?

Pa zanima me, kolk pride tega biskvita, ker jaz bi namreč delala češnjevo torto, pa nikjer nisem našla konkretnega recepta, sem se pa odločila, da bom uporabila kar ta recept:)

đinolina

član od 20114 sporočil

17.6.2015 ob 19:35

Pozdravljene,

mene pa zanima koliko g/kg je liter češenj? Ali je pretvorba enaka kot pri tekočini 1 liter = cca 1 kg? Ker 1 kg češenj se mi zdi kar veliko za biskvit...

Hvala za odgovor :)

johana

član od 201413570 sporočil

18.6.2015 ob 1:14

Pozdravljena, Dinolina, pretvorba ni enaka, kot pri tekočini. Mislim,da pride iz litra češenj, približno pol kg. Ne bo pa nič hudega,če jih boš dala kakšen gram več.