Čebelji pik

Teja,

jaz sem delal kremo kot za kremne rezine - sneg sem umešala še v vročo kremo in dobro premešala. Nato sem jo pustila cca. 10-15 minut v posodi, da se je vsaj malo ohladila in sem jo še lahko razmazala z žlico oz. polivala z zajemalko. Res pa priporočam da pustiš pecivo čez noč v hladilniku (jaz sem ga nastavila na najbolj hladno), da se bo res strdilo, drugače se bo vse razlezlo. Okus peciva je res enkraten, sploh punč da krasno aromo (jaz sem mu dodala še 4 žlice kakava in malo več ribezove marmelade). LP

Spečemo biskvit. Polovico damo v punč?

Tega ne razumem prav dobro. Ali mi lahko kdo razloži?

Hvala

Malo poglej v mnenjih, malo prej je ena to razložila, ko je Mirjam spraševala kako in kaj....

Ja, smrkolina, pol biskvita za nadev z okusom punča, da dobiš tako malo pocasto maso. Pol biskvita pa imaš za eno od plasti te sladice. Mamamia

Ko vanilijevi kremi primešaš stepeno smetano, mora biti krema HLADNA. Ko se zmiksa, je mazavo.

Ohladi se hitreje, če preliješ kremo v DRUGO posodo in postaviš v hladno vodo. To je pa tudi edino čakanje.

Glede punča pa, kot je napisala mamamia. Jaz biskvit obrežem,dar uporabim samo lep, srednji del in take obrezline zrežem za punč, tako da je približno pol biskvita v koščkih.

A je katera že poskusla ta recept? Je to takšen čebelji pik kot ga imajo v "dobrem sosedu"??

LP

a ma gdo kako sliko od čebeljega pika ker me zanima kako izgleda

Tole je pecivo za vroče dni. Ga bo kdo naredil in še pofotografiral ?

Toliko mnenj, pa nobene slikce! Mene pa ful zanima, kako zgleda.

Spečeno in sestavljeno, zdaj pa počiva v hladilniku. Če ne bo na "šefle" (samo zgleda kar uredu), bo tudi slikca. Delala sem pa s svežim ribezom.