Tribarvna punč torta

okusna punč torta

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  2 uri 30 min
  •  

Sestavine

Osnovni biskvit:

3 x po 3 jajca

3 x 3 žlice sladkorja

3 x 3 žlice moke

3 x 1 žlička pecilnega praška

Za rumeni biskvit dodamo:

1 vanilijev puding

1 vanilijev sladkor

Za roza biskvit dodamo:

1/2 stekleničke malininega* ekstrakta

1 malinov* puding

(* lahko zamenjate tudi z jagodnim)

Za rjavi biskvit dodamo:

1 čokoladni puding

2 žlici kakava

1 vanilijev sladkor

Za nadev:

marelična marmelada

Za sirup:

400 g sladkorja

350 ml vode

sok dveh pomaranč

sok dveh limon

150 ml ruma

Postopek

Biskvit:

penasto umešamo jajca, dodamo sladkor in mešamo pribl. 2 minuti. Dodamo moko s pecilnim praškom.

Potem pa, odvisno od barve, dodamo vsakemu biskvitu še:

rumenemu - vanilijev puding in vanilijev sladkor;

rožnatemu - ekstrakt in puding

rjavemu - puding, kakav, vanilijev sladkor.

Vsak tortni oblat pečemo posebej - enega za drugim v pečici ogreti na 180 stopinj, približno 13 minut. Premer okroglega pekača naj bo 26 cm.

Biskvitne oblate ohladimo in vsakega razrežemo na tri enakomerno široke kroge (če so oblati premera 26 cm, potem ima srednji krog pribl. 18 cm, najmanjši pa 7,5 cm). Izrežemo z nožem (lahko si kroga narišemo na papir, potem bomo lažje izrezovali).

Sirup za vlaženje naredimo tako, da zmešamo vse sestavine (razen ruma) in pustimo, da zavre, precedimo in ohladimo. Dodamo rum.

Na servirni krožnik damo prvo plast pisanih krogov, jih navlažimo s sirupom in premažemo s poljubno količino marmelade. Tako nadaljujemo še dve plasti. Pazimo, kako zlagamo kroge in obroče - da bo torta čim bolj pisana.

Torto pustimo čez noč v hladilniku.

Po želji naredimo različno glazuro:

na primer: prelijemo jo s čokolado in dodamo čokoladne mrvice pisanih barv.


Opombe

slika: ker sem želela narediti cvetlični lonček, sem morala torto narediti iz 4 oblatov in manjšega premera. Tako sem imela samo dva kroga!!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 18.10.2012 ob 8:07

Vesel

Zelo lepa...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.